今年本來是不打算作蛋黃酥的,因為1.我要減肥。
2.蛋黃太貴。
3.天氣太熱,做蛋黃酥我會汗流浹背。
4.討厭油膩膩的手,沒有人要幫我做。
5.因為太受歡迎,預定的人很多,壓力很大。
媽媽在中秋節的前後就已經明示暗預的方式告知我要做蛋黃酥,我還是皮繃緊一點,假裝聽不懂耶!
終於他發火了~~~~~~~~~~我就只好硬著頭皮做了。不過我們的約定是媽媽要動手做,我在旁邊指揮耶!哈哈~~~~~~~~~~~~~
媽媽說本來要做30顆就好,用來拜拜用的。但是她後來說又說大舅舅要喔,大阿姨也要,大媳婦也要送。加上他的小酸梅和長橄欖也要吃,越包越大顆也越包越多耶!
不知不覺就這樣我負責桿皮,他負責餡料。
他越做越開心耶!我是一臉愁容,這麼多顆,要花很多時間下去烤耶!
媽媽說自己做的料要放多一點耶!
我們一共做了將近70顆左右吧!幸好一下子就分送親朋好友囉!希望他們喜歡吃。
有收到月餅的人有沒有吃到我用心愛心和耐心作出來的幸福味道呢?
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